Mango chutney



Chutney kan koud of warm gebruikt worden evt. bij een sandwich of als onderdeel van een gerecht.



Bereidingswijze

1

Schil de mango's verwijder de pit en snij het in repen.

2

Meng alle ingrediënten en breng het langzaam aan de kook.

3

Laat de chutney ongeveer 20 minuten zacht koken. Eventueel laten afkoelen of warm gebruiken. Smakelijk eten!


Plaats een reactie


Ingrediënten

2  
mango's
1 t
zout
1  
groene peper
1  
rode peper
1  
gemberwortel (stukjes van 2½ cm, geschild en geraspt)
1 T
limoensap
1 t
limoenschil (geraspt)
3 T
suiker

 
Personen
Bereidingstijd
10 min.
Kooktijd
20 min.
Totaaltijd
30 min.