Cupcakes






Cupcakes heerlijk voor een tussendoortje of bij een high tea. Het is makkelijk zelf te maken en je kan al je creaties en fantasieën te loop gaan.



Bereidingswijze

1

Zet een bakplaat met de vormpjes klaar en verwarm de oven voor op 170°.

2

Klop samen met de suiker en de vanillesuiker de eieren op tot het goed luchtig is geworden.

3

Doe de melk en de boter er bij en klop dit nog even op.

4

Roer met een spatel het bakmeel erdoor zodat het mengsel luchtig blijft.

5

Verdeel het beslag over de vormpjes.

6

Bak de cupcakes 15 á 20 minuten. Test na 15 minuten door met een sate/spaghettiestokje in een cupcake te prikken of ze gaar zijn. Al ze gaar zijn blijft er niets aan het stokje plakken.
Smakelijk eten!


Plaats een reactie


Ingrediënten

125 g
boter (kamertemperatuur )
125 g
suiker
125 g
zelfrijzend bakmeel
2  
eieren
   
vanille suiker (zakje)
3 T
Melk

 
stuks
Bereidingstijd
10 min.
Kooktijd
20 min.
Totaaltijd
30 min.

Tips

Je kan ze zo eten of versieren met ingrediënten naar smaak bv. fondant, icing, chocolade, fruit.